Bagermester til moderne Centralbageri i Nuuk
Vil du være med til at forme fremtidens bagerproduktion i Grønland?
Grønlands største detailvirksomhed har investeret i et topmoderne centralbageri med ambitionen om at levere ensartet bagværk af høj kvalitet til hele Grønland.
Nu søger vi en udviklingsorienteret bagermester, der vil være med til at sætte retning, skabe struktur og sikre kvalitet – i tæt samarbejde med et stærkt team.
Om stillingen
Med reference til produktionschefen, får du som bagermester du en nøglerolle i udviklingen af vores Centralbageri, der både laver bagværk på gammeldags facon og med moderne bager-linjer der kan producere større mængder kvalitetsbagværk. Du bliver en drivende kraft i at få produktionen til at spille – både operationelt og strategisk.
Dine ansvarsområder bliver bl.a.:
- Ledelse af den daglige produktion, herunder produktionsledere og bagere/konditorer
- Udvikling og optimering af produktionsflow
- Udvikling og tilpasning af opskrifter
- Sikring af ensartet kvalitet på tværs af leverancer til Nuuk og til kysten
- Indkøb og råvarestyring
- Overholdelse af fødevaresikkerhed, hygiejneregler og egenkontrol
- Løbende effektivisering og standardisering af arbejdsgange
Du bliver en del af en organisation i rivende udvikling, hvor vi bygger strukturerne samtidig med, at vi driver produktionen.
Vi søger dig, som
- Har solid erfaring som bager – gerne fra større produktion
- Har ledelseserfaring og kan opbygge og lede et godt bagerteam
- Arbejder struktureret og har stærkt overblik
- Er udviklingsorienteret og motiveres af at optimere processer
- Er samarbejdsstærk og god til at samle et team
Vi tilbyder
- En unik mulighed for at sætte dit præg på et moderne centralbageri
- Stor indflydelse på produktion, processer og sortiment
- En ambitiøs organisation med stærk opbakning og investering
- Attraktive ansættelsesvilkår efter kvalifikationer, samt medarbejderbolig
- Til- og fratrædelsesrejse, hvis relevant
- En oplevelse for livet – både fagligt og personligt – i en helt særlig del af verden
Arbejdssted: Nuuk/Qinngorput
Du bliver en del af en virksomhed, der spiller en central rolle i forsyningen af dagligvarer i Grønland – og som nu tager bagerhåndværket til næste niveau.
Ansøgning
Send din ansøgning allerede i dag og bliv en del af et stærkt hold.
Du er velkommen til at kontakte Produktionschef Morten Bøgh Munkholm på mobil +299 38 11 12
Ansættelsesdato efter nærmere aftale.
Såfremt du vil søge stillingen så skriv en kort ansøgning, indeholdende relevante oplysninger om uddannelse og tidligere beskæftigelse senest den 30. juni 2026.
Såfremt vi finder den rette før sidste ansøgningsfrist giver vi selv lov til at ansætte den rette kandidat.
Vi glæder os til at modtage din ansøgning!
Om Pisiffik A/S
Pisiffik A/S er Grønlands største detailvirksomhed med 56 butikker/afdelinger og 800 ansatte. Vi arbejder for at være den bedste arbejdsplads for vores medarbejdere.
Vi stræber efter for at være den foretrukne detailhandelspartner for vores kunder ved at tilbyde en bred vifte af kvalitetsprodukter og en fremragende kundeservice. Vores mission er at levere enestående indkøbsoplevelser gennem innovation, bæredygtighed og en stærk tilknytning til lokalsamfundet.
